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今日小满

2019-05-21 19:13:18  浏览量:

  小满是二十四节气之第八个节气,夏季的第二个节气,在每年 5 月 21日或 22 日,此时太阳黄经为 60 度。二十四节气的名称大多可以直接顾名思义,唯独“小满”乍听起来有些令人费解。那么小满是怎么来的呢?

  一、小满小满,将要饱满

  《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物子粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。

  古时候,人们将小满分为三候:“一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。”是说小满节气中,苦菜已经枝叶繁茂;而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死;此时麦子开始成熟。在南方地区用“满”来形容雨水的盈缺,小满正是适宜水稻栽插的季节,如果小满时田里蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。

小满

  二、小满节气民俗

  我们知道,小满时节是夏天的第二个节气,这时候南方开始种植水稻,北方夏熟作物子粒开始饱满,此时做好田间管理非常关键,所以小满里的风俗习惯与这一重要时期有着密切的联系。那么,小满时节有哪些节日民俗呢?

  (一)小满时节要抢水

  小满时节容易出现干旱天气,对农作物非常不利,旧时农民就会用水车车水排灌,以缓解旱情,谚云:“小满动三车(三车指的是水车、油车、丝车)。”水车于小满时启动。此前,农户以村圩为单位举行“抢水”仪式,行于海宁一带,有演习之意。多由年长执事者约集各户,确定日期,安排准备,至是日黎明即群行出动,燃起火把于水车基上吃麦糕、麦饼、麦团,待执事者以鼓锣为号,群以击器相和,踏上小河岸上事先装好的水车,数十架一齐踏动,把河水引灌入田,至河浜水光方止。

  (二)民间祭三神

  在小满时节,民间流传下这么一个习俗,那就是祭三车,即水车、油车和丝车。人们的耕种和生活可离不开这三车,所以为祈求风调雨顺,日子红火,人们在小满这一天就会祭三车。

  传说管水车的“车神”为白龙,农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之,特殊之处为祭品中有白水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意。以上旧俗表明了农民对水利排灌的重视。

  江南一带则有“小满动三车”的说法,它是对江南小满农事的形象总结。在农谚中,百姓以“满”指代雨水的丰裕程度,小满正是江南早稻追肥、中稻插秧的时节,如若田里不蓄满水,就会造成田坎干裂,无法插秧,影响农作物的收成。因此天旱的年份,人们会早考虑,巧安排,以人力或畜力带动水车灌溉水田。过去行走在偏僻的江南古镇水田边,时常会见到水牛被蒙住双眼转动水车的木车盘带动龙骨水车提水,或人力双脚交替踏车提水的情景。

小满

  (三)蚕农不忘祭蚕神

  相传小满节为蚕神诞辰之日,所以在这一天,我国以养蚕著称的江浙一带祭蚕神也很热闹。小满节时值初夏,蚕茧结成,正待采摘缫丝。栽桑养蚕是江南农村的传统副业,家蚕全身是宝,是乡民的家食之源,人们对它充满期待的感激之情。于是祭蚕神便充满着浓郁的丝绸民俗风情。

  据记载,清道光七年(1827年),江南盛泽丝业公所兴建了先蚕祠,祠内专门筑了戏楼,楼侧设厢楼(相当于剧院之包厢),台下石板广场可容万人观剧。小满前后三天由丝业公所出资,宴请各班登台唱大戏,不过演戏也有个行业忌讳,即不能上演带有私生子和死人情节的戏文,因为“私”和“死”都是“丝”的谐音,以故三天所演的戏目都是丝业公所董事们反复斟酌点定的祥瑞戏,讨个吉利。

  (四)苦菜入嘴好处多

  春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》曰:小满之日苦菜秀。《诗经》曰:采苦采苦,首阳之下。据说当年王宝钏为了活命,曾在寒窑吃了18年苦苦菜。旧社会每年春天青黄不接之时,农民要靠苦苦菜充饥。苦苦菜,带苦尝,虽逆口,胜空肠。当年红军长征途中,曾以苦苦菜充饥,渡过了一个个难关,江西苏区有歌谣唱:苦苦菜,花儿黄,又当野菜又当粮,红军吃了上战场,英勇杀敌打胜仗。苦苦菜被誉为“红军菜”、“长征菜”。

  苦苦菜遍布全国,医学上叫它“败酱草”,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”。中国著名美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜,名曰“甜苦菜”,其叶片大,茎干脆,苦中带甜。它与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比,有更多的优点。

  苦苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。《本草纲目》记载:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。宁夏人喜欢把苦苦菜烫熟,冷淘凉拌,调以盐、醋、辣油或蒜泥,清凉辣香,吃馒头、米饭,使人食欲大增。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色,吃起来酸中带甜,脆嫩爽口。有的人还将苦苦菜用开水烫熟,挤出苦汁,用以做汤、做馅、热炒、煮面,别具风味。

小满

  三、小满养生看这“理”

  小满时节,各地开始进入夏季,高温天气逐渐增多,但是人们往往会忽略天气变化带来的影响。因此,小满养生要更多地考虑天气因素。

  (一)小满不贪凉,疾病不侵扰

  小满节气正值 5 月下旬,气温明显增高,很多人有贪凉卧睡的习惯,此时如果不注意保暖,就很容易引发风湿症、湿性皮肤病等疾病。在小满节气的养生中,要以“未病先防”为原则,就是在未病之前,做好各种预防工作,以防止疾病的发生。中医学认为,人体是一个有机的整体,各部分之间相互联系相互影响,而人与外界环境也是息息相关的,为此人们需要顺应自然界的变化,根据体内外环境的改变,自我调整好,实现自我防病保健。中医学还认为疾病的发生,与人体正气、外界邪气两个方面有密切的关系。外界邪气侵入人体而引发疾病,是疾病发生的重要条件,而如果人体的正气不足,加上外邪入侵才会引发疾病,因此正气则是疾病发生的内在原因和根据,在一定条件下两者地位会发生转化。总之,预防疾病应该从增强机体的正气和防止病邪的侵害这两方面入手。

  (二)小满风疹易发生,预防措施要做好

  小满节气还是皮肤病的高发期,常见的皮肤病是“风疹”。《金匮要略·中风历节篇》说:“邪气中经,则身痒而瘾疹。”古代医家对此病早已有所认识。“风疹”的病因主要有三个方面:一是湿郁肌肤,复感风热或风寒,与湿相搏,郁于肌肤皮毛腠理之间而发病;二是由于肠胃积热,复感风邪,内不得疏泄,外不得透达,郁于皮毛腠理之间而来;三是与身体素质有关,吃鱼、虾、蟹等食物过敏导致脾胃不和,蕴湿生热,郁于肌肤发为本病。风疹可发生于身体的任何部位,发病迅速,皮肤上会突然出现大小不等的皮疹,或成块成片,或呈丘疹样,此起彼伏,疏密不一,并伴有皮肤异常瘙痒,随气候冷热而减轻或加剧。当我们了解了发病的机理后,就可以采取预防措施,避免风疹的出现。了解更多新闻资讯关注(崇华中医全球云平台微信号:chzyqqypt)

标签: 小满,二十四节气,中医学,小满养生,养生

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