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日常生活健康常识|生豆芽的方法

本文导读:日常生活健康常识:家庭生豆芽方便、卫生,是冬春季节的好菜。其方法是;选择颗粒饱满、整齐的黄豆,用清水(冬季用温水)浸泡至豆粒表面无皱皮时,捞出,放人事先备好的干净的瓦红或箩筐中,缸底应有漏水孔,如普通花盆。容器装豆不宜过多,以免影响空气流通,妨碍豆芽生长。豆面上用3—4层湿布盖好。

  日常生活健康常识:家庭生豆芽方便、卫生,是冬春季节的好菜。其方法是;选择颗粒饱满、整齐的黄豆,用清水(冬季用温水)浸泡至豆粒表面无皱皮时,捞出,放人事先备好的干净的瓦红或箩筐中,缸底应有漏水孔,如普通花盆。容器装豆不宜过多,以免影响空气流通,妨碍豆芽生长。豆面上用3—4层湿布盖好。

日常生活健康常识

  豆芽在生长期要经常淋水,夏季每天淋6—8次,冬季每天淋4~5次。当豆芽长出时,盖上与缸口大小相等的木板,上面压砖,第一次压一块,以后逐渐增加压力。这样长出的豆芽粗壮好吃。豆芽长到1.5厘米时即可食用。不宜长得过长;因为豆芽越长,营养价值越低。了解更多新闻资讯关注(崇华中医全球云平台微信号:chzyqqypt)

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